Años de historia
Como comenzó
Todo comenzó en la cena familiar de Nochevieja de 2010, cuando conocí a Giuseppe Franceschini. Mientras charlábamos, le compartí mi curiosidad por el antiguo viñedo de la Finca Vidal de nuestra familia y su potencial vitivinícola. Intrigados, acordamos visitarlo tan solo dos días después, el 2 de enero. Ese mismo día, seleccionamos seis hileras para comenzar el proyecto. Les puse dos condiciones: primero, que explotáramos al máximo tanto el viñedo como el proceso de vinificación. Y segundo, si el resultado era un vino común y corriente, lo disfrutaríamos en un asado con amigos; pero si era un vino excepcional… lo disfrutaríamos igualmente en un asado con amigos.
Carlos Cálad, Fundador de Tequendama Wines